趣味のカルトナージュと日々のこと


by cartonnage-kit
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園ママランチ


今日は幼稚園ママの「年長さんお別れランチ」でした。
成城コルティのエルヴェに行ってきました。
お酢ドリンクが有名なお店ですが、今日のコースにはお酢ドリンクが付いていなくて
残念。お値段もお手ごろでボリュームのあるランチが◎でした。

成城あんやで和菓子を購入。

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三点とも名前は失念しました(苦笑)

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三層になっている中に求肥が入っているものがとっても美味しかったです。
黄色い部分はカステラのようになっています。


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きれいな細工。和菓子はやっぱり見た目もお味のうちですね。



夜は長女と桜餅を作りました。ホットプレートで私はひたすら皮を焼き、
長女がひたすらこし餡を丸めます。

お砂場でお団子作りを日々しているだけあって、長女の餡だまは完璧に美しい!
しかも仕事が速いので、私は無言で皮を焼くハメに・・・
皮生地に油っけがないのでフライ返しでひっくり返すのが
なかなか難しかったです。


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どうにか40個近くの桜餅ができました。
主人に「こんなに作ってどうするの?」と言われました。
仰るとおりです。


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でも食べちゃうよ~
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by cartonnage-kit | 2008-02-29 17:37 | おでかけ

京都に行きたい


本屋さんでこんな本を見つけました。

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京都の観光名所はもちろん、素敵なレストランや工芸品なんかも
沢山載っていて、「京都に行きたい~」気分満点に・・・


FOXEYのオーナー前田義子さんの京都案内本も穴が開くほど眺めています。


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4月に京都に連れて行ってあげようか?と主人は言ってくれたのですが、
長女のバレエの発表会前ですべて週末は練習で埋まっていて、とても無理(涙)
仕方ない、妄想で我慢我慢・・・


今日のおやつはまたまたワッフルです。

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今日はイチゴバナナワッフル。5歳の長女も3枚ペロッと食べてしまいます。
キャラメルソースはハワイ土産のこちらのもの↓


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美味です!!とうとう無くなっちゃったんだけど、成城石井とかに売ってるかしら?
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by cartonnage-kit | 2008-02-28 09:11 | おでかけ

祖師谷 香風


長女のバレエの送り迎えの間の短いお茶の時間にいただきました。
祖師谷の老舗 香風の桜餅と最中です。

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「桜餅の香りが最中につきますんで」とお店の方が別々の袋に分けて
入れてくださいました。細やかなお気遣い。さすが老舗です・・・

上品な餡がとても美味しかったです。次回はお店の看板メニューの豆大福や
その場で作ってくれるというお持ち帰り用のあんみつやみつ豆を買いにいきたいな♪
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by cartonnage-kit | 2008-02-27 09:02 | Sweets

どら焼作り


今日も和菓子気分だったので、おやつにどら焼を作ってみました。


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画像が地味ですが、お味はとってもグーッでした♪
中に入れた餡は富澤商店で買っておいた缶詰のもの。「根津のおぐらあん」

缶詰のわりに(といったらいけないかな?)この餡はとっても美味しかったです♪
手作りの和菓子にちょっと添えるのにいい感じです♪

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by cartonnage-kit | 2008-02-26 08:51 | Sweets

和食器に目覚める


和菓子ブームに乗っかって、にわかに和食器ブームが
到来しています。(もちろん私の中だけに)

私は和食器をほとんど持っていません。
食器棚が小さいこともあって食器は洋食器のみ。しかも白のみ。
少しづつ、ジノリのベッキオホワイトを揃えました。

ベッキオホワイトの中にはお湯のみとか盛り鉢とかスクエアプレート
など和食器シリーズがあるので、毎日の食事にはそれを重宝して
使っているのですが、和菓子をいただくときに、毎回同じ白いお皿
だと、とっても味気ないなぁ・・・と感じて、急に「和食器が欲しい!!」
となってしまいました。

どんな和食器があるかネットなんかで調べてみたのですが、
いやぁ~奥が深そう・・・同じお膳にテイストの違う器を並べても
いいものか?色や季節なんかできっと並べるべき器も違うんだろうなぁ~

なんて、考えていたら手が出なそうです・・・が、まぁ日本人なんだし、
日本の器のこともぼちぼちお勉強していきたいなぁと思いました。

今日のおやつはバナナワッフルです。目指すは千疋屋のバナナワッフル

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なのですが、なかなか同じ感じです。


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by cartonnage-kit | 2008-02-25 00:00 | Sweets

主人がお休みの日はとにかくどこか出かけないと気がすまない
人。私は土日のどちらかは家にいたい派。

よって毎週日曜は、

「どっか行こうか?」「昨日行ったから今日は行かない」

「ちょっとだけお茶でもしにいこうか?」「行かない」

「食事の支度が面倒でしょ、外食に行かない?」「行かない(怒)!!」

という繰り返し。
日が暮れてお風呂に入るまで彼の「どっか行こう」攻撃は続くので
本当に困りものです。

今日もその攻撃に負けて、昨日に引き続き二子玉川へ。(近いから)
ガーデンアイランドのブッフェ ザ・ヴィラへ。

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お料理でお腹が一杯でもデザートは別腹とばかりに、
プリンやケーキを沢山いただきました。白玉ぜんざいや抹茶のムース(?)
もあって、ここでも和を満喫しました。

今月にマロニエコートから移転してきた無印良品でお湯飲みを購入。

結婚したときに買った夫婦揃いのお湯飲みにとうとうひびが入ってきました。
夫婦仲にもひびが入らないように気をつけなくちゃ!だわ。
(もう入ってますって・・・)
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by cartonnage-kit | 2008-02-24 23:42 | おでかけ

和菓子がマイブーム


あっという間に毎日が過ぎて、あっという間に何があったかも
忘れてしまうので、忘備録がわりにまたブログをはじめてみようと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

今のマイブームは和菓子!

もともと30ウン年間、チョコレート命!!のワタクシですが、
なんだか無性にアンコが食べたくて食べたくて仕方がない今日この頃です。

やっぱり年齢のせいでしょうか・・・(涙 )

今日は玉川高島屋に出かけたので、追分だんご本舗で豆大福と
いちご大福を購入。食後に2個もいただきました(苦笑)


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追分だんご本舗ではいつもお団子をいただくのでお餅系ははじめて
です。
どちらもあっさりしていて私好み。でもいちご大福はいちごがものすごく
固くて(青くて)少し残念でした。


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お懐紙は大好きなぴょんぴょん堂のうさぎ柄。京都で購入しました。
前に跳ねるうさぎは縁起がよいんだそう。

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by cartonnage-kit | 2008-02-23 22:00 | Sweets